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Feuilles d'Automne
Par Eva Lefrançois, Chef de partie – Le Westin Paris Vendôme – Paris (75) & Lauréate du Concours Création et Saveurs - Épreuve Pâtisserie
Promenade normande
Finesse Citron Mangue
Gâteau individuel Chocolat Caramel Tonka
Moelleux au chocolat coeur coulant de crème anglaise
Éclair aux fraises
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Restauration à table 
Restauration snacking 
Restauration Collective 
Boulangerie Pâtisserie 