Accompagne les chefs de l'école aux étoiles
En partenariat avec
Président Professionnel, fournisseur de produits laitiers pour les professionnels de la restauration et de la boulangerie-pâtisserie
Filtrez vos recettes par :
Métiers
Type de recettes
Produits
Filtres
Feuilles d'Automne
Par Eva Lefrançois, Chef de partie – Le Westin Paris Vendôme – Paris (75) & Lauréate du Concours Création et Saveurs - Épreuve Pâtisserie
Gâteau individuel Chocolat Caramel Tonka
Éclair aux fraises
Bab'Abricots au romarin & riz au lait
Tarte Citron chantilly façon Crumble
Tarte à la crème par Benoît Castel
Par par Benoît Castel
Pour naviguer dans les meilleures conditions, veuillez agrandir votre fenêtre.
Restauration à table 
Restauration snacking 
Restauration Collective 
Boulangerie Pâtisserie 