Accompagne les chefs de l'école aux étoiles
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Type de recettes
Pavlova revisitée aux marrons
Cake chocolat, noisette, gianduja
Baba Limoncello
Tartelette façon Forêt noire
Éclair Pistache Fraises
Tarte pommes caramélisées, Sudachi
Restauration à table 
Restauration snacking 
Restauration Collective