Accompagne les chefs de l'école aux étoiles
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Poêlée de gambas et écume de crème anglaise au piment d’Espelette
Risotto vanillé et ses petits légumes de saison
Mille-feuille de rillettes de saumon à la vanille
Cromesquis de pomme de terre à la Tomme de brebis
Concombres à la crème
Tarte aux poireaux
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Restauration snacking