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Les desserts et pâtisseries de la restauration à table


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  • Moelleux au chocolat coeur coulant de crème anglaise

  • Café gourmand à la crème anglaise

  • Bab'Abricots au romarin & riz au lait

  • Le citron Mikan et la noisette en chaud et glacé.

    Par Thomas Laurier  

  • Tarte Citron chantilly façon Crumble

  • Fraîcheur de clémentine et mascarpone à l'amande

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