Accompagne les chefs de l'école aux étoiles
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Métiers
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Lotte rôtie au beurre
Par Equipe culinaire Président Professionnel
Crémeux pamplemousse framboise floral
Bun'n roll articroq cochon burrata
Entremet fraise pistache basilic
Pavlova revisitée aux marrons
Cake chocolat, noisette, gianduja
Restauration à table 
Restauration snacking 
Restauration Collective 
Boulangerie Pâtisserie 
