Livret recettes
Préparations pour desserts

L’engouement des Français pour les desserts ne cesse de croître ! Et pour cause : ils en consomment deux fois plus que leurs voisins européens !

Pour vous, professionnels de la restauration, il est donc indispensable de proposer une carte des desserts capable de séduire les convives même quand on n’a pas le temps ou les moyens de les faire soi-même.

Faire le choix des aides culinaires Président Professionnel et Galbani Professionale, c’est l’assurance de proposer des desserts variés de qualité, proches du fait maison tout en gagnant en praticité de mise en oeuvre et en ayant une bonne maîtrise des coûts portions.