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Appareil à Tarte au Citron de sicile

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Brique 1L


Nouveautés

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démonstration produit

  • Une appellation citron de Sicile à valoriser sur les cartes
  • Une texture crémeuse et fondante en couche pour des tartes encore plus gourmandes
  • Une excellente tenue de l'appareil même après 24h de prise au froid
  • Un appareil rapide à mettre en oeuvre : verser, chaffer et dresser et c'est prêt !
  • Une préparation facilement personnalisable pour une infinité d'usages (tarte, pot de crème, mousse etc.)
  • Ne pas stocker à plus de 18°C.
  • Éviter les variations brutales et répétées de température.
  • Ne pas congeler en l'état
  • Après ouverture : stocker au froid et utiliser dans les 3 jours

Protocole de mise en œuvre


Les réalisations avec le produit


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