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Sandwich

Le Bressan

pour 1 personne

Les ingrédients

    •  3 tranches d’Emmental Spécial baguette
      PRÉSIDENT Professionnel  
    •  2 cuillères à soupe de fromage blanc  
    •  1 cuillère de raisin sec  
    •  ¼ de pomme granny en brunoise  
    •  6 cerneaux de noix concassés  
    •  1 blanc de poulet de Bresse cuit  
    •  1 cuillère à café de ciboulette  
    •  4 feuilles de salade  
    •  Baguette de campagne

La progression

    • Mélanger le fromage blanc avec la ciboulette, les pommes, les raisins et les noix.  
    • Tartiner la baguette avec le mélange de fromage blanc.  
    • Déposer ensuite la salade, le blanc de poulet cuit et finir avec les tranches d’Emmental Spécial Baguette PRÉSIDENT Professionnel.
Sandwich Le Bressan
pour 1 personne

Les ingrédients

    •  3 tranches d’Emmental Spécial baguette
      PRÉSIDENT Professionnel  
    •  2 cuillères à soupe de fromage blanc  
    •  1 cuillère de raisin sec  
    •  ¼ de pomme granny en brunoise  
    •  6 cerneaux de noix concassés  
    •  1 blanc de poulet de Bresse cuit  
    •  1 cuillère à café de ciboulette  
    •  4 feuilles de salade  
    •  Baguette de campagne

Produit Président Professionnel utilisé

Emmental tranches Baguette 15g PRÉSIDENT Professionnel - Barquette 480g

La progression

    • Mélanger le fromage blanc avec la ciboulette, les pommes, les raisins et les noix.  
    • Tartiner la baguette avec le mélange de fromage blanc.  
    • Déposer ensuite la salade, le blanc de poulet cuit et finir avec les tranches d’Emmental Spécial Baguette PRÉSIDENT Professionnel.

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