Président Professionnel

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Les ingrédients


  • • 4 paninis

    • 120 g de Tartimalin fromage à la crème

    • 4 tranches de rôti de porc cuit

    • 1 courgette

    • 2 petites sucrines

    • QS de poudre de curry

    • 2 c. à s. de sucre de canne

    • 20 g de beurre

    • Fleur de sel, poivre du moulin

La progression


Astuce du Chef

Pour une note plus sucrée, vous pouvez aussi ajouter des raisins blonds dans le fromage à la crème au curry.

    • Mélanger le fromage à la crème et le curry, puis réserver au frais.
    • Laver et couper les sucrines en 6.
    • Dans une poêle, faire fondre le beurre, ajouter les morceaux de sucrine et les faire caraméliser avec le sucre de canne.
    • Laver et râper la courgette. Réserver.
    • Émincer le rôti de porc cuit.
    • Ouvrir les paninis et les tartiner de fromage à la crème au curry. Ajouter les sucrines caramélisées, la courgette râpée et le rôti de porc émincé.
    • Fermer les paninis et les passer au grill à panini pendant 2 à 3 minutes.
Panini sucré-salé
pour 4 personnes

Les ingrédients

  • • 4 paninis

    • 120 g de Tartimalin fromage à la crème

    • 4 tranches de rôti de porc cuit

    • 1 courgette

    • 2 petites sucrines

    • QS de poudre de curry

    • 2 c. à s. de sucre de canne

    • 20 g de beurre

    • Fleur de sel, poivre du moulin

Produit Président Professionnel utilisé

TARTIMALIN fromage à la crème PRÉSIDENT Professionnel Barquette 1kg

La progression

    • Mélanger le fromage à la crème et le curry, puis réserver au frais.
    • Laver et couper les sucrines en 6.
    • Dans une poêle, faire fondre le beurre, ajouter les morceaux de sucrine et les faire caraméliser avec le sucre de canne.
    • Laver et râper la courgette. Réserver.
    • Émincer le rôti de porc cuit.
    • Ouvrir les paninis et les tartiner de fromage à la crème au curry. Ajouter les sucrines caramélisées, la courgette râpée et le rôti de porc émincé.
    • Fermer les paninis et les passer au grill à panini pendant 2 à 3 minutes.

Astuce du Chef

Pour une note plus sucrée, vous pouvez aussi ajouter des raisins blonds dans le fromage à la crème au curry.

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