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Charlotte amande poire
Par Conseiller culinaire Président Professionnel
Le mûre-mûre citronné
Pavlova cerise estragon, comme une tartelette
Un Sablé de Noël comme je l’aurais aimé…
Par Brandon Dehan - Ambassadeur Président Professionnel
Galette Passion
Par Christophe Felder - Ambassadeur Président Professionnel
Cake rose pistache
Par Conseiller culinaire Lactalis Foodservice, pour le Journal du Pâtissier 2024