Président Professionnel

Accompagne les chefs de l'école aux étoiles

En savoir plus >

Les fromages


Pour vous, Président professionnel a élaboré une sélection de fromages professionnels.
Obtenez un résultat optimal dans vos préparations culinaires, avec notre large gamme de fromages : fromages, portions, fromages ingrédients, fromages solutions, AOP.
Fournisseur de fromages pour les professionnels, Président professionnel vous propose des produits reconnus pour leurs qualités gustatives et fonctionnelles, que nous sommes fiers de proposer aux professionnels de la restauration, de la pâtisserie et de la boulangerie.

  • Fromages

    Fromages Portions


  • Bio

    Fromage à Tartiner nature Bio PRÉSIDENT Coupelle 16,6g

  • Best-Sellers

    Camembert PRÉSIDENT 30g

  • Bio

    Camembert bio PRÉSIDENT 31,25g

  • Mini Roitelet PRÉSIDENT 30g

  • Pointes Roquefort SOCIETE AOP 20g 25g

  • Saint Bricet PRÉSIDENT 25 g

En savoir plus

 

Le fromage est au coeur de la gastronomie Française. Pour les chefs en restauration commerciale, collective ou en Snacking, il est un incontournable. A faire déguster en tant que tel ou à incorporer dans un recette culinaire, il a de nombreux adeptes.

Petit récit de toute la diversité de l’offre, la gamme Président Professionnel est large et répond à toutes les utilisations : Fromages portions, solutions, entier, découvrez tous nos produits.

 

Fromages portions

Les fromages en portions individuelles sont adaptés aux besoins de la restauration collective : ils permettent une maîtrise des quantités, des coûts portions et de gagner du temps sur la découpe. La distribution du fromage est facilitée grâce à son emballage individuel.

Retrouvez nos produits Président avec la Carré, Saint-Bricet, Chèvretine, Rondelé, Croc’lait, Fromy, Tomme noire, Coeur de Dame, Saint Paulin et bien plus encore.

Les règles du GEMRCN (Groupement d’Etude des Marchés en Restauration Collective et de Nutrition) s’appliquent aux fromages portions dans le cadre de la Restauration collective avec la nécessité de proposer des menus sains et équilibrés.

Toutes les informations sur : http://www.gemrcn.fr/

 

 

Fromages solutions

Notre gamme de fromages en tranches, râpés ou encore en dés, au lait de vache, brebis ou chèvre, offre une facilitation des usages avec leur format prédécoupé.

Le savoir-faire Président professionnel vous aide à réaliser vos multiples créations. Le fromage en tranches, représenté dans une large gamme, sera notamment l'allié parfait pour vos préparations snacking comme les sandwichs. Avec les fromages en dés, vous réaliserez des salades et avec le râpé des plats chauds.

La gamme Tartimalin fromage à la crème, disponible en barquette de 1Kg ou seau de 5Kg vous permettra d’apporter de la fraîcheur à vos préparations dans de multiples usages (À tartiner, à garnir ou en sauce froide). Il offre également une fonctionnalité idéale en sandwichs : il fait barrière à l’humidité et s’étale facilement sur le pain et permet une dénomination “Fromage à la crème” ou “Cream cheese”.

 

Fromages entiers

Chaussée aux Moines, camembert Président, Rouy, sont de savoureux fromages pour tous les restaurateurs adeptes des plateaux de fromages.

Découvrez toute l’étendue de la gamme adaptée à chacune de vos réalisations.

Pour naviguer dans les meilleures conditions,
veuillez agrandir votre fenêtre.

Président Professionnel