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Le Culinarium

A vos côtés, au service de l'art culinaire

Le Culinarium, un rendez-vous pour les femmes et les hommes
qui sélectionnent avec les sens, transforment avec les mains et s’expriment avec le cœur.
Une tribune pour tous ceux qui œuvrent pour que l’art culinaire s’exprime partout.

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ENSEMBLE, UNIS ET SOLIDAIRES

A vous tous, Chefs cuisiniers, Boulangers, Pâtissiers 


Nous entrons dans une période particulière et inédite. Les implications pour la profession sont fortes et l’engagement qui vous est demandé tout autant. Plus que jamais nous pensons à vous et sommes à vos côtés. A très bientôt pour donner encore plus d’éclats à la cuisine et la pâtisserie, et que rayonne à nouveau l’Art Culinaire pour tous ceux qui en ont fait leur projet de vie.

Prenez soin de vous,

L’Équipe Président Professionnel

Les concours 

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Annonce de la sélection des Finalistes du Concours Ecoles - De l'Ecole aux Etoiles 2020

Les nouveautés
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Les dernières innovations produits entre vos mains !

Recettes en vidéo


Au cœur de la provence, le Chef Pâtissier Brandon Dehan ** nous a accueilli pour une Masterclass d'exception en partenariat avec le Guide Michelin.

Découvrez ses recettes en vidéo !

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