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Concours de l'École aux Étoiles

Pascal Barbot dévoile les thèmes du concours Écoles - De l'École aux Étoiles 2019

Restauration commerciale Restauration collective
Le Président du Jury de la Promotion 2019, Pascal Barbot, Chef de l'Astrance*** à Paris vous dévoile les thèmes qu'il a retenu pour le plat et le dessert. Voir la vidéo

Finale du concours De L'Écoles aux Étoiles 2018

Restauration commerciale Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie
Revivez en images la Finale du concours De l'Étoiles aux Étoiles 2018, présidé par le chef triplement étoilé Arnaud Lallement Voir la vidéo

Annonce des Finalistes du concours De l'École aux Étoiles 2018

Arnaud Lallement dévoile les finalistes du concours De l'Écoles aux Étoiles 2018 Voir la vidéo

Arnaud Lallement - Président du concours de l'école aux étoiles 2018

Découvrez l'interview du nouveau président du concours de l'école aux étoiles 2018 Voir la vidéo

La parole aux lauréats et au Président Eric Pras du Concours de l'école aux étoiles 2017

La parole aux lauréats et au Président Eric Pras - Concours de l'école aux étoiles 2017. Voir la vidéo

Revivez la Finale de l'édition 2017 du Concours de l'École aux Étoiles !

Revivez la Finale de l'édition 2017 du Concours de l'École aux Étoiles ! Voir la vidéo

Eric Pras dévoile les finalistes du Concours de l'École aux Étoiles 2017

Eric Pras dévoile les finalistes du Concours de l'École aux Étoiles 2017 Voir la vidéo

ITV Conseils des Lauréats Édition 2016

Restauration commerciale Restauration collective Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie
Imprégnez vous des conseils de l'équipe lauréate de l'édition 2016 pour l"élaboration de votre dossier !
1ere année de BTS du Lycée Hôtelier Quercy de Périgord à Souillac :
Coach enseignant Stéphane Auge; Élève candidat cuisine Louis Jalinier; Élève reporter; Benoit Friscia Voir la vidéo