Stracciatella
aux 3 chocolats
Accompagne les chefs de l'école aux étoiles
Les ingrédients
La progression
Variez les utilisations de chocolat à travers la base biscuits (cookie ou sablé au chocolat) et la décoration : ajoutez un carré de chocolat blanc, accompagnez de chocolat en poudre ou liquide…
Les ingrédients
Produit Président Professionnel utilisé
Appareil à Cheesecake au fromage à la crème PRÉSIDENT Professionnel Brique 1L
La progression
Variez les utilisations de chocolat à travers la base biscuits (cookie ou sablé au chocolat) et la décoration : ajoutez un carré de chocolat blanc, accompagnez de chocolat en poudre ou liquide…
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