Sauce Caramel
pour 100 personnes
Accompagne les chefs de l'école aux étoiles
Les ingrédients
La progression
Pour agrémenter les poires au sirop ou encore les crêpes.
Les ingrédients
Produit Président Professionnel utilisé
Crème fraîche légère épaisse Sauces & Cuissons PRÉSIDENT Professionnel seau 1L
La progression
Pour agrémenter les poires au sirop ou encore les crêpes.
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