Président Professionnel

Accompagne les chefs de l'école aux étoiles

Président Professionnel, fournisseur de produits laitiers pour les professionnels de la restauration et de la boulangerie-pâtisserie

Contactez-nous

Les recettes de la restauration à table - Les crèmes - Grand chef

Retour

Filtrez vos recettes par :

Métiers

Type de recettes

Produits

Filtres

10 résultats correspondent à votre recherche

Sorbet au céleri rave

Par Sébastien Vauxion - Chef Pâtissier étoilé
Velouté de potimarron

Par Éric Frechon - MOF Chef étoilé
Le brochet, comme un soufflé aux écrevisses

Par Emmanuel Renaut - MOF Chef étoilé
Comme une tarte aux fraises : Mascarpone citron vert verveine glacée

Par Arnaud Faye - Lauréat du Concours Création et Saveurs 2010
Sole cuite au beurre nantais et raviole croustillante

Par Arnaud Faye - Lauréat du Concours Création et Saveurs 2010
Jardin de Pâques

Par Nina Métayer

Page suivante

Pour naviguer dans les meilleures conditions,
veuillez agrandir votre fenêtre.

Président Professionnel