Pennes sauce Roquefort
pour 100 personnes
Accompagne les chefs de l'école aux étoiles
Les ingrédients
La progression
Vous pouvez varier avec du Gorgonzola.
Rapidité d’exécution.
Les ingrédients
Produit Président Professionnel utilisé
Crème fraîche légère épaisse Sauces & Cuissons PRÉSIDENT Professionnel seau 1L
La progression
Vous pouvez varier avec du Gorgonzola.
Rapidité d’exécution.
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