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Carambar 

Cheesecake

pour 10 personnes

Les ingrédients

    • 30 carambars
    • 1L de Préparation pour Cheesecake
      PRÉSIDENT Professionnel

La progression

Astuce du Chef 

Aromatisez votre cheesecake à la vanille.

    • Déposer les carambars sur le silpat et cuire à 165°C pendant 9 minutes.
    • Laisser refroidir et réserver.
    • Fouetter la Préparation pour Cheesecake PRÉSIDENT Professionnel pendant 2 minutes au batteur à vitesse maximum.
    • Placer un rectangle de carambar, garnir de préparation pour cheesecake, recouvrir d’un autre rectangle, et répéter l’opération deux fois.
Carambar  Cheesecake
pour 10 personnes

Les ingrédients

    • 30 carambars
    • 1L de Préparation pour Cheesecake
      PRÉSIDENT Professionnel

Produit Président Professionnel utilisé

Appareil à Cheesecake au fromage à la crème PRÉSIDENT Professionnel Brique 1L

La progression

    • Déposer les carambars sur le silpat et cuire à 165°C pendant 9 minutes.
    • Laisser refroidir et réserver.
    • Fouetter la Préparation pour Cheesecake PRÉSIDENT Professionnel pendant 2 minutes au batteur à vitesse maximum.
    • Placer un rectangle de carambar, garnir de préparation pour cheesecake, recouvrir d’un autre rectangle, et répéter l’opération deux fois.

Astuce du Chef 

Aromatisez votre cheesecake à la vanille.

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