Bruschetta du Soleil

Les ingrédients

• • 4 tranches de pain à bruschetta

  • 120 g de Tartimalin fromage à la crème

  • 50 g de parmesan en copeaux

  • 3 tomates jaunes

  • Quelques feuilles de basilic

  • Huile d’olive, poivre du moulin

Produit Président Professionnel utilisé

Tartimalin fromage à la crème PRÉSIDENT Professionnel Barquette 1kg

La progression

• • Mélanger dans un saladier le fromage à la crème, le parmesan et le poivre.
  • Tailler les tomates en rondelles.
  • Disposer les tranches de pain sur une plaque de cuisson, tartiner le fromage à la crème au parmesan, ajouter les rondelles de tomates et un filet d’huile d’olive.
  • Passer sous le grill jusqu’à avoir une jolie coloration.
  • Ajouter les feuilles de basilic au moment de servir.