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Crème fouettée et touche de Mascarpone 

PRÉSIDENT Professionnel

Aérosol 250g


  • Une tenue parfaite à chaud comme à froid.
  • Texture dense et fondante qui reste ferme du dressage au convive.
  • Une saveur douce et légère de mascarpone très peu sucrée.
  • Jusqu’à 20 verrines ou mignardises pour un coût portion maîtrisé.
  • Un embout professionnel pour des décors bien dessinés et généreux.

 

Usages

  • Idéal en service à la minute sur boissons chaudes et sur desserts tièdes
  • Idéal en service avec petit report (Buffet dessert) sur préparations froides
  • Avant et après ouverture à conserver entre 2°C et 24°C.
  • Rincer le diffuseur après chaque utilisation.

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