Beurre doux
PRÉSIDENT Professionnel

Motte 10kg

Format économique et pratique pour l'incorporation
Texture ferme, peu friable et malléable qui permet de bonnes performances aussi bien en incorporation qu'en tourage,
Fabriqué à partir de crèmes sélectionnées,
Beurre fin, au bon goût frais,
Point de fusion 32 - 35°C
Incorporation parfaite et rapide,
Pâtes souples et moelleuses,
Crèmes lisses, stables et onctueuses,
Réalisations savoureuses et fondantes

Un beurre homogène et lisse dans l'intégralité de la motte

Une texture souple et facile à travailler

Un produit qui n'exsude pas pour une cuisson homogène des préparations

DLUO (garantie entrepôt) : 40 jours.

A conserver à +8°C max, dans son emballage d'origine fermé à l'abri de l'air et de la lumière.

Conservation après ouverture : il est préférable de maintenir le produit à l'abri de la lumière et au froid et de le consommer rapidement.