Beurre doux Coloré incorporation

PRÉSIDENT Professionnel 

• Fabriqué en laiterie à partir de crèmes sélectionnées,
• Un bon goût de beurre frais pour vos produits "au beurre",
• Beurre non aidé, sans contrainte de gestion.

Caractéristiques:

• Coloré pour des brioches et cakes bien jaunes,
• Bloc 1kg facilement portionnable,
• Incorporation rapide,
• Pâtes souples et moelleuses,
• Crèmes lisses, stables et onctueuses,
• Bon foisonnement,
• Des pâtisseries très fondantes en bouche, au bon goût de beurre.
• Point de fusion : 32-35°C