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Inspiration provençale 

avec le chef Brandon Dehan**


C'est au cœur de la Provence, dans l'institution familiale emblématique de Baumanière** que le Chef Pâtissier Brandon Dehan** nous a accueilli pour une Masterclass unique en partenariat avec le Guide Michelin !

Une journée sous le signe du partage et de la transmission de l'Art Culinaire où le chef a pu faire découvrir aux 15 chefs invités le domaine provençal d'exception qui l'inspire chaque jour. Un véritable équilibre entre nature et élégance.


Les recettes du chef en vidéo


Démonstration culinaire du chef pâtissier Brandon Dehan **

Entre tradition provençale et raffinement de la table française : 3 recettes du chef avec la Crème Supérieure Gastronomique 35%.

La journée en images


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