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FINALE


Le 14 ET 15 MARS 2023 à LAVAL

VOTRE FINALE

2 JOURS D'IMMERSION À LAVAL


Les épreuves de la finale se dérouleront le 14 et 15 Mars 2023 au lycée public professionnel Robert Buron, LAVAL

Le jury de la Finale


Les Jurys sont composés lors de la finale de 10 personnalités de la gastronomie française

(Meilleurs Ouvriers de France, chefs étoilés...) dont le président et 10 enseignants culinaires.

La notation lors de la Finale


Lors de la mise en œuvre des recettes, le jury Technique observe les

candidats et note leurs travaux, puis le Jury Dégustation évalue les plats. 

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