Président Professionnel

Accompagne les chefs de l'école aux étoiles

Président Professionnel, fournisseur de produits laitiers pour les professionnels de la restauration et de la boulangerie-pâtisserie

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Les modalités de participation


Remise des dossiers jusqu'au 29 Septembre 2023

Les sélections


Les inscriptions pour le concours 2023 se clôturent au 29 Septembre 2023.

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Les produits mis en oeuvre


  • Deux produits Président Professionnel devront obligatoirement être utilisés sur vos recettes : 

     

    LA CRÈME GASTRONOMIQUE PRÉSIDENT PROFESSIONNEL

    Des performances à la hauteur de vos exigences

    • La valeur sûre en cuisine et en pâtisserie
    • Un taux de foisonnement de 3L*
    • Excellente tenue à 48H**
    • Un goût délicat, excellent conducteur de saveurs
      * tests effectués sous contrôle d'huissier de justice sur "Robot-Coupe", "KitchenAid Pro", "Kenwood" et "Dito Sama"
      ** Test effectué sous contrôle d'huissier de justice

     
     
    LE BEURRE GASTRONOMIQUE DOUX PRÉSIDENT PROFESSIONNEL

    Un beurre de haute qualité et d’une grande régularité apprécié

    • Un bon goût de beurre frais et crémeux
    • Une capacité à révéler les saveurs
    • Une incorporation facile en cuisine comme en pâtisserie
    • Un emballage indéchirable de 500 g

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