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Concours Écoles Président Professionnel

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Le concours Écoles est en partenariat avec l'Éducation Nationale.

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  • Lauréats du concours écoles Président Professionnel 2023

    L'Édition 2023
    avec Emmanuel Renaut


    Thème du plat : L’EPAULE D'AGNEAU ET SA FARCE VEGETALE
    Thème du dessert : SOUFFLÉ CHAUD PARFUMÉ À LA NOISETTE
    En savoir plus
  • L'Édition 2022

    Avec Jean-François Girardin


    Thématique du plat : Basse côte de Boeuf
    Thématique du dessert : Poire et banane rôtie
    En savoir plus
  • L'Édition 2021
    avec Virginie Basselot


    Thématique du plat : Filet de lieu jaune
    Thématique du dessert : Le choux Chantilly et fruit de saison
    En savoir plus

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