< Retour aux vidéos

Gratin de légumes

Vidéo Gratin de légumes - Président Professionnel

Chef cuisine

Voté 2 fois
Publié le 21/02/2011


Descriptif Gratin de légumes

Découvrez comment realiser un appareil à crème prise avec la Crème légère Liaisons et Cuissons Président Professionnel. Idéale pour les cuissons longues et à haute température des gratins individuels ou en bac gastronorme.


POUR ALLER PLUS LOIN

ESPACE MEMBRES

Vous avez des questions à propos de ce produit ?

Vous voulez voir des tests ?

Comme vos confrères, rejoignez les membres du site Président Professionnel.

Devenir membre >

Déjà inscrit ? Connectez-vous

RECHERCHE

ESPACE MEMBRE

NEWSLETTER

ZOOM SUR

Préparation pour Cheesecake au fromage à la crème stérilisée UHT - Président Professionnel

Préparation pour Cheesecake au fromage à la crème stérilisée UHT

  • 60% de fromage à la crème
  • Prêt à l'emploi
  • 10 à 12 parts