Le Bayonnais

Ingrédients

Pour 1 sandwich

Temps de préparation : 5 min

• 2 tranches de Tomme de brebis Président Professionnel
• 2 cuillères à soupe de Fromage blanc
• 1 cuillère à café  de Gelée de pomme
• 2 tranches de Jambon de Bayonne
• ½ Baguette de campagne
• Quelques pousses de salade
• Sel et Poivre

Progression de la recette : Le Bayonnais

Mélanger le fromage blanc et la gelée de pommes, saler et poivrer.

Tartiner la baguette de campagne avec le mélange fromage blanc et gelée de pomme, poser dessus la Tomme de brebis Président Professionnel, puis le jambon de Bayonne, parsemer dessus les pousses de salade.