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Appareil à Mousse au Chocolat noir 1L - PRÉSIDENT Professionnel
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Appareil à Mousse au Chocolat noir PRÉSIDENT Professionnel Brique 1L

Restauration commerciale Restauration collective Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie
  • Intensité incomparable : Chocolat à 70% de cacao
  • Prêt à l’emploi : 4 min au batteur suffisent
  • Résultat garanti : des mousses fermes et onctueuse
  • Usages variés : tarte, siphon, entremet….
  • Ne pas stocker à plus de 18 °C.
  • Placer la brique 12h à 6°C max. avant mise en œuvre.
  • Après ouverture, stocker au froid et utiliser dans les 3 jours.
  • Ne pas congeler en l’état

le produit en cuisine

Découvrez la mise en oeuvre de l'Appareil à Mousse au Chocolat Président Professionnel

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