Crème anglaise
dans Crèmes Anglaises
A la vanille Bourbon avec grains de vanille
Bouteille 1L UHT
Une recette gourmande à la vanille Bourbon et riche en oeuf avec une texture onctueuse et nappante.
Avantages : Crème anglaise
- Des grains de vanille pour un visuel authentique : Sublimez vos îles flottantes !
- Valorisez vos desserts sur la carte et mettez en avant : «à la vanille Bourbon», «avec grains de vanille», et «recette à l’ancienne».
- Bouteille refermable pour une utilisation pratique et une meilleure conservation.
- Une sécurité bactériologique optimale grâce au traitement UHT.
Conservation : Crème anglaise
- DLUO (garantie entrepôt) : 70 jours
- Conserver au froid entre +2°C et +6°C
- Après ouverture, utiliser rapidement
- Eviter les variations brutales de température
- Ne pas congeler en l’état
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Préparation pour Cheesecake au fromage à la crème stérilisée UHT
- 60% de fromage à la crème
- Prêt à l'emploi
- 10 à 12 parts
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