de nous à vous
président
professionnel
vous
De leurs premiers pas à l’école jusqu’aux fourneaux d’établissements parfois renommés, PRÉSIDENT Professionnel accompagne les chefs – tous les chefs : qu’ils soient cuisiniers, pâtissiers, traiteurs, anonymes ou étoilés !
Vous aussi avez à cœur de cultiver l’excellence et cette idée du « bien manger à la française » qui nous est chère. Parce que nous vous comprenons, nous allons devenir les meilleurs partenaires…
Votre métier de chef vous tient à cœur et vous l’exercez avec passion. La mission que vous relevez jour après jour ? Faire plaisir à vos convives en leur servant des plats de qualité, classiques mais avec une touche d’originalité. Nos produits professionnels sont là pour vous y aider !
Restaurant traditionnel
Votre métier de chef vous tient à cœur et vous l’exercez avec passion. La mission que vous relevez jour après jour ? Faire plaisir à vos convives en leur servant des plats de qualité, classiques mais avec une touche d’originalité. Nos produits professionnels sont là pour vous y aider !
Brasserie
A midi, vous devez proposer une offre rapide et qualitative en faisant face chaque jour à de nouvelles contraintes de personnel (qualification, temps de travail, turnover important…). Vous souhaitez apporter de la variété à vos clients fidèles. Nos aides culinaires vous seront d’une aide précieuse pour les satisfaire.
Restaurant gastronomique
Vous utilisez des produits frais et de qualité pour revisiter la cuisine française traditionnelle. Chez vous, tout est fait sur place, avec une attention particulière à la justesse des cuissons et de l’assaisonnement. Chaque détail compte. Vous recherchez la perfection pour combler vos clients… Nous allons nous entendre !
Collectivité
Vous avez de fortes contraintes : coûts, temps, HACCP... Malgré tout, vous voulez faire plaisir à vos convives avec des menus variés et équilibrés. Vous êtes en quête de produits qui répondent à l’ensemble de vos attentes tout en maitrisant votre budget? Ne cherchez plus.
Pâtissier
La précision est le maître mot dans votre métier : tout est pesé, calibré. Grâce à notre offre professionnelle, vous allez pouvoir vous appuyer sur des produits qui vous permettent de réaliser des pâtisseries d’une qualité constante et irréprochable dans le temps.
Traiteur
Dans votre métier, vous devez produire à l’avance et en quantité importante, mais le temps vous est compté. Les demandes sont très variées et il faut s’adapter à chaque nouvelle commande. Vous recherchez des produits innovants pour renouveler votre offre de banqueting mais aussi des produits et conditionnements adaptés à vos besoins. Vous trouverez tout cela dans notre gamme.
ZOOM SUR
Dés de cantal AOP
Fabriqués, découpés et emballés dans notre Fromagerie de Riom-ès-Montagne : apportez une touche de terroir à vos plats avec ces dés de Cantal AOP.
Des dés faciles à utiliser pour de multiples usages.

