Concours Créations et Saveurs

présentation du
concours
création et saveurs

PRESIDENT Professionnel a le plaisir de vous annoncer le lancement des inscriptions à l’édition 2013 du Concours Création et Saveurs, un rendez-vous privilégié pour les professionnels de la restauration, présidé cette année par l’un des Chefs français les plus prestigieux...

Le président

Pour l’édition 2013, le Concours Création & Saveurs sera présidé par Jean-François Piège, élu Chef de l’Année en 2011 par ses pairs. Il dirigea pendant six années les cuisines du restaurant "Les Ambassadeurs" de l'Hôtel de Crillon à Paris. ll est aujourd'hui Chef et propriétaire de Thoumieux dont le restaurant gastronomique éponyme « Jean-François Piège » est deux étoiles au Guide Michelin.

Exprimez vos talents

En créant un plat à partir de la Crème SUPERIEURE PRESIDENT Professionnel et un dessert à partir du Mascarpone GALBANI.
Et gagnez un voyage gastronomique dans les îles britanniques (Angleterre, Ecosse, Irlande).

Les récompenses

1er prix : Un voyage gastronomique dans les îles britanniques (Angleterre, Ecosse, Irlande) pour 2 personnes d’une valeur de 7000 € (8 jours minimum).
2e prix : Découverte de Thoumieux (d’une valeur de 2000 €) : une journée d'observation dans les cuisines du restaurant gastronomique, un diner pour deux au restaurant Jean-Francois Piège, une nuit en chambre double supérieure petit déjeuner inclus à l'Hôtel Thoumieux, un déjeuner pour deux le lendemain à la Brasserie Thoumieux.
3e prix : Un week- end gastronomique pour 2 personnes d’une valeur de 1000 € dans l’un des établissements d’exception Châteaux & Hôtels Collection.